Yemek TarifleriBoeuf Bourguignon Nasıl Yapılır? Tarifi ve Yapılışı

Boeuf Bourguignon Nasıl Yapılır? Tarifi ve Yapılışı

Sponsorlu Bağlantılar

Boeuf Bourguignon Nasıl Yapılır

Güzel bir Boeuf Bourguignon tarifi arayan arkadaşlar için bu tarifi paylaşmak istiyorum. Boeuf Bourguignon malzemelerini hazırlarken ölçülerine dikkat edin lütfen. Bu güzel tarifi bozmak istemeyiz değil mi? Boeuf Bourguignon nasıl yapılır öğrenmek istiyorsanız bu fırsatı kaçırmayın. Ve sonunda güzel bir ziyafet çekin…

Boeuf Bourguignon Nasıl Yapılır? Tarifi ve Yapılışı

Boeuf Bourguignon Malzemeleri

  • 1 kg. iri doğranmış kuşbaşı
  • 150 gr. bacon
  • 2 diş sarımsak
  • Garni buketi (kekik, adaçayı, maydanoz)
  • 1 şişe kırmızı şarap
  • 200 gr. mantar
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 800 gr. arpacık soğan
  • 1 adet havuç
  • 50 gr. tereyağı
  • defne, karanfil, karabiber
  • tuz

Boeuf Bourguignon Tarifi

  • Kuşbaşı etleri bir kaba koyun. Yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı, garni buketi, dilimlenmiş havucu ve baharatları üzerine ekleyin. Şarabı ekleyin ve bir gece buzdolabında bekletin.
  • Bir kevgir yardımıyla etleri süzerek alın ve kağıt havlu ile kurulayın. Eğer etler ıslak olursa esmerleşecek ve lezzetini kaybedecektir.
  • Bir tencerede 2 yemek kaşığı sıvı yağı ısıtın ve etleri önlü arkalı pişirin.
  • Bu esnada, marine için kullandığınız şarabı süzün ve ılık olarak etlerin üzerine ekleyin. Garni buketi ve salçayı da tencereye ekleyin.
  • Başka bir tavada 4 yemek kaşığı tereyağ ile aynı miktarda unu karıştırarak meyane hazırlayın. Hazırladığınız meyaneyi tencereye dökün ve karıştırın. Üstü kapalı olarak ve kısık ateşte 2 saat pişirin.
  • Yemek pişerken, bir tavada julyen doğradığınız baconları çevirerek pişirin. Baconın bıraktığı yağda arpacık soğanları kavurun. Son olarak da aynı tavada dilimlediğiniz mantarları 1-2 dakika kadar pişirin.
  • 2 saatin sonunda hazırladığınız garnitürü tencereye ekleyin ve karıştırın. 30 dakika daha pişirin ve servis kabına alın.
  • Yanında kremalı patates püresi veya haşlanmış patates ile servis ediniz.

Arama Kelimeleri: Boeuf Bourguignon tarifi, boeuf bourguignon nasıl yapılır, boeuf bourguignon hazırlanışı, boeuf bourguignon yapılışı, yapma ve resimli tarif hazırlama…

Not: Boeuf Bourguignon nasıl yapılır için başka kaynaklardan da yararlanabilirsiniz. Boeuf Bourguignon tarifi ve diğer tarifler için yemek tarifleri kategorimizi incelemenizi öneririz. Daha ayrıntılı bilgileri aşağıdaki sitelerden bulabilirsiniz.

 
Sponsorlu Bağlantılar
 

İlginize Değer ›

 
 
 
admin - 02 Mart 2013
 
 

Nasıl Buldular? ›

 
 
 

Notlar ›

 
Nasıl Delirdim? (albüm): Nasıl Delirdim?, Hande Yenerin beşinci stüdyo albümüdür. 15 Mayıs 2007'de Erol Köse Exclusive etiketiyle yayınlanmıştır.
Nasıl İsyan Etmem: Nasıl İsyan Etmem, yönetmenliğini Temel Gürsu'nun, senaryosunu Arda Uskan'ın yazdığı, 1982 tarihli Türk filmi.
 

0 Yorum ›

 

Boeuf Bourguignon Nasıl Yapılır? Tarifi ve Yapılışı Hakkında Yorum Yap

Dikkat: Mesaj yazarken Boeuf Bourguignon Nasıl Yapılır? Tarifi ve Yapılışı ile ilgili bilgi verirseniz site kullanıcıları da bu bilgilerinizden yararlanacaktır. Konu hakkında bilgi içeren mesajlarınızı bekliyoruz.